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3口之家10天不出门这块小菜地解决了大问题老公
作者:聚星官网   发布时间:2020-08-29 04:26

  突如其来的疫情让很多人措手不及,在全国抗击疫情的号声中,更多人积极响应,自觉的投入抗击疫情的战斗中。虽然不在抗击疫情第一线。但守在家里自我保护,就是对抗击疫情战斗的最大贡献。宅在家里最大的问题就是吃饭吃菜,担心蔬菜供应跟不上,价格会上涨。这点不用怕,现在外面的超市每日供应的都是及时,品种也很多,价格也稳定,平日里大家吃的蔬菜和鸡蛋肉食都有,水产类海鲜也很正常,这些完全可以满足生活所需。这次疫情发生,对我们来说,自家的小菜地帮了大忙,解决了我家吃菜的大问题,功劳很大。现在我们三口之家,已经有十多天没有出门了,自家小菜地里的蔬菜让我们生活无忧,老公说,再撑半个月都没有问题。

  我家的菜地原来是一个小花园,后来老公把它改造成一块小菜地。这块菜地虽小,我们进行了合理规划设计,分成好几块更小的菜垅,里面种上需要吃的蔬菜,可以保障全家人的蔬菜需求。菠菜是年前撒的种子,天冷之后我们还做了塑料棚。现在天气转暖,把塑料棚去掉。长势很不错,虽然看上去个子小点,但营养一样都不少。这十几天来,我们用菠菜做菠菜面吃,凉拌菠菜吃,总之,可以用它做好几种菜吃。

  这垅小葱也是年前下苗栽种,最近虽然天气干燥,但长势也不错。虽然看上去不是很鲜嫩,但把它挖出来略加整理,小葱的颜值并不会输给外面超市里卖的。这些小葱虽然不是主菜,我用它搭配了很多食材提味,比如说炖排骨,我就用它去腥提味。此外还用它给家人做葱花饼,一样的好吃。有时候着急了,还能把它派上大用场,做几样主菜来吃。

  蒜苗是我每年都会种植的,今年的蒜苗也不错。蒜苗也是冬季生长的一种蔬菜,往年我都会让蒜苗长到四五月份时,采摘新鲜的蒜薹吃。但今年情况特殊,突发疫情,就不用等着它长蒜薹了。直接给家人做回锅肉,蒜苗炒肉片等美味吃。

  香菜也是我家菜园子一年四季都会种植的蔬菜,全家人都喜欢吃香菜,可以用它搭配很多食材烹饪美食。在排骨汤里放一些香菜进去,排骨汤就格外香醇。香菜也可以切碎热炒,作为面条的配菜,搅拌在一起吃,味道也不错。也可以和菠菜搭配,一起炒个小菜,拌在粥里喝,味道同样不错。

  莴笋苗是年前买来之后下种的,最冷的时候,我专门给它做了塑料大棚,害怕娇嫩的莴笋受不了冷冻,被冻伤了。前几次天气暖和,打开塑料棚,发现莴笋长得不错。本来计划吃莴笋,现在特殊时期,就吃莴笋叶子。莴笋叶子也是非常不错的一道美食,像菠菜一样,可以和面条搭配一起做,也可以凉拌。自从疫情爆发以来,我已经用它做了不少美味。

  种菜我不是专业的,但自从家里有了这块小菜地以来,我一直精心打理,学习各种蔬菜种植方法。平时吃起来美味可口的蔬菜,种植起来也有一定的学问,平地、下种、浇灌、气候、防虫、除草一样都少不了。平时精心打理,这次它给我家解决了大问题。

  我家住在一楼,可能有这个得天独厚的条件,加之有一块小菜地,所以种植蔬菜也比较方便。其实住在楼上的住户也可以种菜,只要在阳台上进行合理设计,购买一些在阳台种植蔬菜的工具,就完全可以自给自足,在紧张时期,给家人解决吃饭问题。面对汹涌而来的疫情,我们每个人都显得束手无策。好在国家果断出手,举国发起歼灭疫情攻击战。这场战争可能会很快结束,我们的生活也会恢复平常。但旦夕之间,总有意外发生,无论如何,在心里要筑起自我保护、自力更生、自给自足的坚强防线。把一家人的吃饭问题能解决,也是对社会的最大贡献。

  莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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