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水果店商品管理采购流程
作者:聚星官网   发布时间:2021-01-20 16:36

  水果店商品管理采购流程_销售/营销_经管营销_专业资料。1、 采购流程 各门店根据需求 制定采购计划 确定后编制并审 核采购订单 发送采购订货单 给成都采购中心 采购中心按照各 店需求进行采购 1. 所有称重商品必 须同时计量毛量 及净重,并严格

  1、 采购流程 各门店根据需求 制定采购计划 确定后编制并审 核采购订单 发送采购订货单 给成都采购中心 采购中心按照各 店需求进行采购 1. 所有称重商品必 须同时计量毛量 及净重,并严格 填写收货单。 2. 产品新鲜度 3. 有无破损 4. 真空包装干果检 查是否线. 干果生产日期 采购中心送货到 各个门店 各门店细心做好 货物的签收,入 库、上架工作 门店店长(店 助)在思迅系统 中详实编制采购 收货单(入库) 并审核 采购中心应积极 了解市场,尽力 提升果品质量, 开拓新品,争取 时令水果走在市 场前沿。 签收后,送货员 应将单据其余副 联交回采购中 心,由采购中心 留底存档 发现数量不对、 包装有损、新鲜 度有误、品类有 误、生产日期即 期(过 1/3)、真 空袋破损等异 常,应及时反馈 给采购中心,协 调处理方法 ※ 注:1、德阳地区两个门店每天在完成验收后,次日应及时将验收单交给数据员,以 便数据员制作采购收货单。 2、其他地区门店,采购流程应为在当门主管(店长或店助)领导及其他员工的 协作下,共同完成;采购收货单应由门店主管制作审核,如出现巨大差错,责任由 门店当班主管承担。 3、在新到货品上架时,应注意分门别类、标签朝外、防漏防潮防虫防鼠。秉着 货品先进先出、与残次品、即期分开的原则进行货品陈列。 4、发生货品异常情况后,门店有权利拒绝验收问题货物,处理方法经各门 店与采购中心达成一致后,如需退、换货物,应当天随送货车辆退还采购中心。当 日退还货物,不作入库处理,应在验收单上注明并不应录入采购收货单。

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